Giảm cân có khoa học theo cách của người Nhật

Nhật Bản được thế giới biết đến là quốc gia có tuổi thọ cao nhất (86,4 tuổi). Họ rất quan tâm đến sức khỏe và sống thọ. Đặc biệt, người Nhật cũng không phải sử dụng quá nhiều cách giảm cân để giữ vóc dáng. Có được tuổi thọ cũng như ngoại hình như vậy chính là nhờ vào chế độ ăn uống,  cách sống lành mạnh nên mới có được.

Vậy đâu là chìa khóa hé mở bí mật sống khỏe, trẻ lâu và không béo của phụ nữ Nhật nói riêng và người Nhật nói chung. Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết này nhé.

Ăn nhiều cá, rau thay vì ăn nhiều thịt

cách giảm cân hiệu quả từ cá

Nhật là một quốc gia được biết đến là một hòn đảo giữa đại dương. Bởi vậy, thực phẩm chủ yếu của người Nhật chính là cá chứ không phải thịt. Tuy chỉ chiếm 2% dân số thế giới nhưng người Nhật tiêu thụ hết 10% lượng cá của thế giới. Ngoài cá, thì rong biển cũng được người Nhật sử dụng thường xuyên trong bữa ăn gia đình.

Ăn cá nhiều là cách giảm cân giữ dáng hiệu quả của người Nhật. Bởi trong cá chứa rất ít chất béo có hại cho sức khỏe. Ngoài ra, trong cá còn chứa nhiều Omega – 3, DHA. Đây chính là những thành phần quan trọng giúp tăng cường sức khỏe, trí nhớ của não bộ. Đối với người già, DHA ngăn chặn chứng mất trí nhớ hay còn gọi Alzheimer. Thêm vào đó, cá giàu protein dễ hấp thụ, tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch. Đặc biệt, Omega – 3 còn giúp giảm nồng độ triglyceride có trong máu. Từ đó giảm nguy cơ máu bị vón cục dẫn tới tắc nghẽn mạch máu gây đột quỵ.

Ngoài những dưỡng chất trên, cá còn nhiều vitamin thiết yếu như Vitamin A, D và các khoáng chất như kẽm, canxi…

Bên cạnh cá, rong biển, người Nhật cũng tăng cường bổ sung rau xanh, uống trà xanh và ăn hoa quả thường xuyên. Người Nhật tiêu thụ rau xanh, cải bắp, súp lơ nhiều gấp 5 lần so với người Mỹ. Đây cũng chính là cách giảm cân, sống thọ, sống khỏe của người Nhật.

Luôn luôn sử dụng thực phẩm sạch và theo mùa

Sử dụng thực phẩm sạch theo mùa | Lykos.vn

Dù bạn thử cách giảm cân nào đi nữa thì thực phẩm cũng luôn đóng một vai trò thiết yếu. Nhưng để sống lâu, sống khỏe và giữ vóc dáng, người Nhật luôn phải đảm bảo thực phẩm sạch. Chính vì điều này, người Nhật thích ăn cơm ở nhà hơn ăn hàng. Họ chọn mang cơm đi thay vì ra những quán đồ ăn nhanh.

Thêm vào đó, người Nhật luôn thích lựa chọn những thực phẩm đúng mùa. Việc chọn thực phẩm đúng mùa giúp đạt được giá trị dinh dưỡng cao nhất. Ngoài ra còn hạn chế sử dụng chất bảo quản hoặc kích thích có hại cho sức khỏe. Người Nhật luôn cố gắng chuẩn bị bữa cơm cho gia đình với thực phẩm được thu hoạch trước đó nửa giờ.

Chia nhỏ bữa ăn và nhai kỹ khi ăn

cách giảm cân | Lykos.vn

Thay vì ăn nhiều trong một bữa ăn, người Nhật chi bữa ăn thành nhiều bữa phụ trong ngày. Cách này giúp kiểm soát lượng thức ăn nạp vào. Ngoài ra, từ nhỏ người Nhật luôn được dạy cần phải ăn chậm để tận hưởng vị ngon của thức ăn. Nếu bạn từng đến hoặc sinh sống tại Nhật sẽ thấy đĩa thức ăn của người Nhật chỉ bằng 1/3 so với người Mỹ. Người Nhật luôn có những nguyên tắc khi ăn như sau:

  • Không để thức ăn đầy các đĩa
  • Không bao giờ được ăn một loại thức ăn với lượng lớn
  • Mỗi món ăn luôn được để ở đĩa riêng
  • Trang trí thức ăn tự nhiên và đẹp mắt
  • Tươi ngon là yếu tố quan trọng nhất của thực phẩm

Những bí quyết trên giúp người Nhật kiểm soát được lượng thức ăn đưa vào cơ thể. Đồng thời cũng là cách giảm cân hiệu quả.

Không vừa ăn vừa uống

Tại Việt Nam, rất nhiều người có thói quen vừa ăn vừa uống nước, uống rượu hoặc bia. Nhưng đối với người Nhật không bao giờ vừa ăn vừa uống. Rất nhiều người uống nước hoặc chan canh giúp dễ ăn hơn. Nhưng chính điều này khiến dạ dày rỗng hơn và kích thích bạn ăn nhiều hơn. Đây chính là lý do khiến bạn không thể đánh bay mỡ thừa dù đã thử hàng ngàn cách giảm cân khác nhau.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *